CREMA DE ZANAHORIA

Esta crema es muy suave y con una textura fina, que gustará a grandes y pequeños , además es depurativa, muy buena en procesos gripales y para el intestino (todo esto lo cuento por experiencia).    

INGREDIENTES:

• 4 patatas grandes
• 7 zanahorias
• 2 cebollas
• aceite
• sal
• agua

PREPARACIÓN:

Pochamos la cebolla con un poco de aceite y sal, troceamos las patatas, las zanahorias y añadimos, dejamos un poco,  cubrimos con agua y a fuego lento 12 o 15 minutos. Pasamos la batidora y listo para tomar.......