PASTEL DE CARNE

Esta receta, es fácil e ideal para una comida en familia, ya que gusta a pequeños y mayores.

Ingredientes:

• 1kg de carne picada (mezcla vacuno y cerdo)
• 1 cebolla
• tomate frito (400g)
• sal y pimienta
• 250g de puré de patata
• queso rallado

Preparación:

pochamos la cebolla bien troceada, (con la sal), echamos la carne, salpimentamos y dejamos que se haga poco a poco. Vamos removiendo para que la carne quede bien desecha, después añadimos el tomate y dejamos hacer otro poco para que se mezclen bien los sabores. A parte hacemos el puré (siguiendo las instrucciones del paquete). Para montar el plato, ponemos en una fuente de horno una base de puré, otra de carne, puré y terminamos con carne. Rallamos queso, gratinamos y listo para comer....Espero que os guste!!!