Con Gusto y Estilo

jueves, 27 de enero de 2011

MUSLOS DE POLLO AL HORNO

Este plato tiene una elaboración muy simple, pero ya sabéis,  que mi objetivo es hacerlo fácil, eso sí, con "gusto y estilo".....

INGREDIENTES:
  • 4 muslos de pollo
  • 1 vaso de caldo
  • zumo de 2 limones
  • orégano
  • sal
  • pimienta

PREPARACIÓN:
En una bandeja, colocamos los muslos salpimentados, añadimos un poco de orégano, el zumo de limón y el vaso de caldo, metemos al horno precalentado, 1h aproximadamente, de vez en cuando (regamos por encima con su propia salsa). Finalmente encendemos el grill, para dejar tostar el pollo al gusto y que quede crujiente y dorado.....Se puede acompañar, con una verdura al vapor como en la foto......

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